LST SATC
LST S.A.T.C : Licence Sciences et Techniques en Sciences Agroalimentaires et Techniques de Commerce.
LST-SATC
LST Sciences Agroalimentaires et Techniques de Commerce
Informations administratives
Département d’attache
Biologie
Coordonnateur
Pr: SAIDA AARAB
Adresse électronique
s.aarab@uae.ac.ma
Téléphone
0539807172
Documentation
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Dépliant LST SATC
Objectifs de la formation
Donner les connaissances nécessaires à la compréhension du secteur agroalimentaire et de son environnement professionnel.
Former aux questions de qualité, de sécurité sanitaire des aliments, de commercialisation et de distribution.
Compétences visées
- Relier la qualité nutritionnelle et sanitaire des aliments à leur origine, transformation, stockage et conditionnement.
- Comprendre l’environnement économique et juridique des entreprises agroalimentaires.
- Développer des compétences en marketing, vente et distribution des produits alimentaires.
Débouchés professionnels
- Transformation, conservation et conditionnement des denrées agroalimentaires.
- Commercialisation et grande distribution des produits alimentaires.
- Restauration traditionnelle ou collective.
- Laboratoires, bureaux d’études et structures d’expertise agroalimentaire.
Conditions d’accès
Accès en S5 après validation du DEUST. Peuvent aussi candidater les titulaires d’un DEUG, DEUP, DUT, BTS ou diplôme équivalent à dominante biologie, chimie ou géologie, ainsi que certains candidats issus des classes préparatoires.
Pré-requis pédagogiques
Connaissances de base en biologie, chimie, physique, mathématiques, statistiques, technologies numériques, langues et communication.
Procédure de sélection
- Sélection sur dossier.
- Entretien oral si nécessaire.
- Possibilité d’un quota réservé aux étudiants étrangers.